Składniki: 5 jajek klasy M (najlepiej wiejskich, dodają ciastu koloru) 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 1/2 szklanki mąki pszennej 13/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju aromat pomarańczowy (około 5 kropel) 4 pełne łyżki skórki pomarańczowej szczypta soli tłuszcz do wysmarowania keksówki + np. kasza manna do obsypania Na lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka gorącej wody + odrobina w zależności od pożądanej gęstości kolorowa posypka (u mnie mango) Przygotowanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem na biały puch. Ja jednak wolę ten czas spędzić na zabawach z dziećmi na świeżym powietrzu, na taplaniu się z maluchami na basenie, na zabawach na działce, wycieczkach itd. I tak oto parę dni temu zrobiłam swoje pierwsze duże zakupy przez internet w supermarkecie online Frisco.pl Dzieci już słodko spały, a ja spokojnie bez pośpiechu, tłumów i zastanawiania się nad wagą (czy to uniosę?) zaczęłam robić swoje zakupy. Na przyszłość tylko muszę zaopatrzyć się w cisowianka perlage, aż dziwne że o niej zapomniałam. Na koniec wlewamy ubite białka i chwilę miksujemy całość na małych obrotach, tylko do połączenia składników. Wszystko razem miksujemy na małych obrotach, aż do połączenia składników (uzyskamy coś w rodzaju “kruszonki). Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: [email protected] lub za pośrednictwem Facebook. Zamówienie złożyłam w sobotę w nocy, a we wtorek już mogłam się cieszyć moimi zakupami. Przygotowanie lukru – cukier puder mieszamy dokładnie z łyżką gorącej wody (dolewamy odrobinę wody w trakcie dostosowując gęstość lukru). Na szczęście w dzisiejszych czasach nie istnieją tylko sklepy stacjonarne. Zdjęcia umieszczę w specjalnej galerii na blogu Czytelnicy pieką/gotują (z podpisem). Dzięki czemu mogę Was dziś zaprosić na kolejny pyszny przepis – babkę z dużą ilością pomarańczowej skórki. W związku z tym po podaniu kodu system przefiltruje listę produktów i wyświetli tylko te dostępne. Idealna do kawy (,którą nabyłam na Frisco.pl) lub herbaty, a co najważniejsze prosta i szybka w przygotowaniu. W pobliskich sklepach ich ciągle brakuje, a na Frisco.pl bez problemu je znalazłam 🙂 Na spokojnie wybrałam potrzebne mi produkty korzystając również z wygodnej wyszukiwarki. Przyznam Wam szczerze, że zakupy online nie są mi obce, jednak do tej pory nie robiłam przez internet zakupów spożywczych. Zrobiłam naprawdę duże zakupy, z których będziemy się cieszyć długi czas. Mieszkam praktycznie na drugim końcu kraju, więc nie mogłam zamówić np. mrożonek lub warzyw. Babkę pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, na środkowym poziomie. Coś wspaniałego 🙂 Na szczęście nie zapomniałam o moich ukochanych skórkach pomarańczowych. Przydałaby się na tą falę upałów, bo uwielbiam te musujące bąbelki. Nie ma dla mnie nic piękniejszego niż spędzanie z nimi każdej chwili. Jeśli tak jak ja jesteście z innych, odległych miast Wasze zakupy dostarczone będą kurierem. A już na pewno nie tak dużych i zróżnicowanych. Czy produkty dotrą w całości, co można kupić, ile zajmuje to czasu, jakie są ceny?
