Buraczki tradycyjne do słoików

Buraczki tradycyjne z cebulką najlepsze do obiadku,odkręcamy słoik i gotowe-warto je zrobić właśnie teraz kiedy buraczki są jeszcze młode i nie za wielki bo będą za to pyszne i słodkie ,szybko się ugotują i skórka prawie sama z nich zejdzie polecam Składniki: 3 kg buraczków 1 kg cebuli pół szkl. octu pół szkl. oleju pół szkl. Dodajemy buraczki,ocet i cukier i gotujemy jeszcze ok 10 min.(co jakiś czas mieszając). W dużym garnku rozgrzewamy olej wrzucamy na niego cebulkę i lekko podsmażamy.