Pasztet jajeczny z pieczarkami

Pasztet jajeczny z pieczarkami to doskonały pomysł na świąteczny stół. Ten przepis jest nie tylko prosty i szybki do przygotowania, ale również smaczny i sycący. Drobno posiekane jajka na twardo idealnie komponują się z pieczarkami i cebulą, a dodatek majonezu nadaje całości kremowej konsystencji. Pasztet najlepiej smakuje na chrupiącym, świeżym chlebie, ale można go podawać również jako dodatek do pieczywa na śniadanie lub kolację. W procesie przygotowania warto zwrócić uwagę na podsmażanie pieczarek - powinny one zyskać złoty kolor, co zapewni pasztetowi wyjątkowy smak. Przepis jest łatwy do modyfikacji, więc możesz dodać swoje ulubione przyprawy lub zioła, aby dostosować smak do swoich preferencji. Przygotowując ten pasztet, z pewnością zaskoczysz swoich bliskich niebanalnym smakiem. Zachęcamy do wypróbowania przepisu!

• Ugotuj jajka na twardo. W międzyczasie oczyść pieczarki i pokrój w cienkie plasterki. Cebule obierz i pokrój w drobną kostkę.
• Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, a następnie podsmaż na nim cebulę i pieczarki. Smaż, aż pieczarki zaczną zyskiwać złoty kolor. Na koniec przypraw do smaku solą i pieprzem.
• Ugotowane jajka obierz i drobno posiekaj. Dodaj je do patelni z pieczarkami i cebulą, a następnie wszystko razem dobrze wymieszaj.
• Przenieś całość do miski, dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
• Pasztet jajeczny z pieczarkami jest gotowy! Podawaj na chlebie lub jako dodatek do pieczywa na śniadanie lub kolację.