Taco z dodatkiem produktów bogatych w składniki odżywcze i związki organiczne tworzy idealną kombinacje smaków, zapachów, kolorów odpowiednich dla ciała i zmysłów. Pełnoziarnisty Tortila Wrap ( lekko podpieczoy) Na lekko podpieczony taco wrap nakładamy kapuste, marchew, tofu, salsę z brzoskwini i awokado. Przepis na Taco z Tofu, Kapustą i Salsą z Brzoskwini Tofu Wtedy jedzenie staje się czymś więcej niż tylko jedzeniem bo zaczyna być formą wspólnego odpoczynku, skupienia, budowania więzi i delektowania się smakiem. Smak kapusty i tofu jest idealnie połączony ze smakiem świeżej i soczystej brzoskwini, aromatycznej kolendry i kwaśniej limonki. Indole mają działanie chemoprewencyjne – czyli działanie które może hamować, odwracać lub opózniać procesy rozwoju komórek rakowych. Smażymy na małej ilości oleju do czasu, aż tofu się zarumieni.
