sernik cytrynowy na zimno z galaretką jak ptasie mleczko

Składniki 1 kg twarogu z wiaderka (użyłam z Piątnicy) 1 kubeczek śmietanki 36% skórka otarta z 1/2 cytryny sok z 1/2 cytryny 6 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżeczki żelatyny 1 galaretka cytrynowa truskawki do dekoracji paczka okrągłych biszkoptów No! – mówi zadowolona – To teraz wyślę zdjęcie tacie sms’em, żeby szybko wrócił z pracy na deser! Gdy padają pierwsze pstryknięcia, ona pojawia się obok i małym, zabawkowym aparacikiem kadruje po swojemu, cmokając śmiesznie z zadowolenia! Ta 3,5-letnia osóbka ma już swój wyrobiony guścik co do sernikowych stylizacji i to zazwyczaj od niej słyszę aprobatę lub krytykę co do swoich kulinarnych poczynań.