- Czas gotowania: 40 min
Składniki
- kalafior
- 200 ml śmietany 18%
- kminek mielony
- 2 ząbki czosnku
- pieprz ziołowy
- pieprz
- sól
Przepis
Kalafior obieramy z liści, wycinamy łyko oraz dokładnie myjemy i oczyszczamy.
W dużej misce mieszamy śmietanę z przyprawami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość dokładnie mieszamy oraz dodajemy 2 łyżki soku z cytryny.
W tak przygotowanej marynacie dokładnie obtaczamy naszego kalafiora. Kalafior wykładamy na blachę do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopn około 40 minut.
I gotowe.
Kalafior smakuje wyśmienicie nadaje się jako dodatek do obiadu lub można przygotować z niego zdrową sałatkę w towarzystwie warzyw.