Składniki
Kalafior w cieście
-
1 średni ugotowany kalafior,
-
Pól szklanki mąki
-
Pół szklanki mleka
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżka czosnku w proszku
-
Sól I pieprz do smaku
Przepis
Kalafior gotujemy w osolonej wodzie. Mąkę, mleko, proszek do pieczenia oraz pozostałe przyprawy mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
Do naszej masy dodajemy ugotowany kalafior. Każdy kawałek dobrze obtaczamy w cieście.
W garnku przygotowujemy olej, który powinien być dobrze rozgrzany. Kolejno wrzucamy kawałki naszego kalafiora. Smażymy, aż ciasto się lekko zarumieni.
