Sałatkę w mniejszej ilości można przygotować z warzyw z rosołu, zazwyczaj warzywa takie lądują w koszu, a to wielki błąd! Przyznaję, że nie cierpiałam tej ekstra wersji, najlepsza jest ta najprostsza składająca się w 100% z warzyw. Dziś znajdzie się sporo osób, które powiedzą, że sałatka jest staromodna i nie na czasie, ale co tam ważne, że jest smaczna! Chyba przyznacie mi rację, kiedy powiem, że sałatka jarzynowa jest naszą narodową potrawą, większość z nas doskonale ją zna! Przepis potraktujcie orientacyjnie, osobiście nigdy nie odmierzam składników na tę sałatkę, zawsze daję na oko ilość warzyw można dowolnie modyfikować. Kto nie próbował, niech spróbuje, a kto zapomniał, jak smakuje, niech koniecznie przypomni sobie jej smak i przygotuje na Wielkanoc lub ot tak, po prostu.
