Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami

Składniki: 300 g mięsa z piersi kurczaka 400 g pomidorów z puszki lub świeżych 1 mała cebula 200 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonego oregano 100 g fety sól pieprz olej do smażenia liście bazylii do posypania makaron do spaghetti (na 3-4 porcje) Makaron z mięsem z piersi kurczaka, szpinakiem, pomidorami i fetą. Gotować przez kilka minut, co jakiś czas mieszając, aż sos wyraźnie się zagęści. Doprawić solą i pieprzem i smażyć przez kilka minut, co jakiś czas mieszając. Jeśli używamy świeżych pomidorów, należy ja najpierw sparzyć i obrać ze skórki. W sezonie polecam użyć świeżych pomidorów i szpinaku.