Składniki: na 18 ciasteczek - 200 g płatków owsianych górskich - 2 dojrzałe banany (240 g) - 50 g daktyli - 50 g orzeszków ziemnych Wykonanie: - Piekarnik nastawić na 180°C. Wystarczy wykorzystać dojrzałe banany, żeby ciasteczka były słodkie, wręcz obłędnie słodkie, jak na moje standardy. są idealne na drugie śniadanie albo długi wiosenny spacer, bo dają dużo pozytywnej energii i są bardzo sycące. A warto je przygotowywać samemu, bo na sklepowych półkach ze świecą szukać zbożowych ciasteczek niezawierających w składzie cukru. A tu jeszcze oprócz bananów dałam suszone daktyle, które również są meeega słodkie, i do tego orzeszki ziemne. Bananowe ciasteczka owsiane z daktylami i orzeszkami ziemnymi Zrobienie pysznych i zdrowych ciasteczek owsianych jest dziecinnie proste. Można zostawić masę na parę minut, żeby się lepiej skleiła.
