Składniki (14 muffinek): - 2 szklanki płatków owsianych - 2 dojrzałe banany - 200 g jogurtu greckiego (może być light) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 2 - 3 łyżki ksylitolu - 2 jajka - 1/2 szklanki pokrojonej gorzkiej czekolady 70% kakao Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Kolejna wersja zdrowych i bardzo prostych muffinek, które można szybko wykonać w wolnej chwili, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, ale niekoniecznie kalorycznego ;) Muffinki zrobione są z płatków owsianych, nie zawierają też cukru i tłuszczu. Jeżeli chcemy je jeszcze bardziej odchudzić to zamiast czekolady można dodać np. orzechy lub inne bakalie. Jeżeli chcemy je jeszcze bardziej odchudzić to zamiast czekolady można dodać np. orzechy lub inne bakalie. Można je zjeść na śniadanie lub jako szybką przekąskę.
