Składniki
2 sztuki rzodkwi białej
4 łyżki śmietany 18%
łyżeczka soku z cytryny
pieprz kolorowy
sól
Przepis
Rzodkiew obieramy i ścieramy na tarce. Do rzodkiewki dodajemy śmietanę, sok z cytryny, sól oraz sporą ilość świeżo zmielonego pieprzu kolorowego. Mieszamy do połączenia się składników i wstawiamy do lodówki na półgodziny, aby surówka się schłodziła i nabrała smaku.
Moje rady:
- rzodkiew białą możemy zastąpić czarną rzepą, która jest ostrzejsza w smaku
- dla tych, którzy dbają o sylwetkę proponuje śmietanę zastąpić gęstym jogurtem naturalnym
