Śledzie z jajkiem

Śledzie podane w takiej właśnie postaci już od wielu lat goszczą u nas w rodzinie na stole. Zaletą tej przystawki jest to, że bardzo szybko się ją robi, rewelacyjnie smakuje, a przy tym jeszcze ładnie prezentuje się na stole. Sposób przygotowania: - 4 jajka - 4 śledzie marynowane - 1 duża cebula - 2 duże ogórki konserwowe - 8 łyżek majonezu Tak podane śledzie polecam na różnego rodzaju uroczystości rodzinne. Na każde jajko kładziemy po łyżce majonezu. Płaty śledziowe przekrawamy wzdłuż na dwie części.