Dietetyczne leczo z samych warzyw:)Składniki ( na 1 spory garnek )-2 papryki żółte- 2 papryki czerwone- 6 pieczarek- 2 marchewki-2 cebule- 2 puszki pomidorów krojonych- odrobina ketchupu do smaku- przyprawy ( odrobina curry , papryka ostra / lub słodka( jeśli ktoś nie lubi ostrych potraw), czosnek , zioła prowansalskie , odrobina soli , pieprzu ) Pobiegłam do sklepu i wpadł mi pewien pomysł do głowy - w sumie za oknem tak pochmurnie więc może nieco ożywić te szare , smutne dni i zrobić coś rozgrzewającego i kolorowego :D Na koniec przyprawiamy , dodajemy dosłownie odrobinkę ketchupu do smaku i dusimy pod przykryciem aż wszystkie warzywa będą miękkie :) Z braku czasu postanowiłam zrobić coś na szybko i żeby starczyło chociaż na 3 dni :D Smażymy ok. 7 minut co chwilę mieszając .W czasie kiedy cebula i pozostałe składniki się smażą , kroimy papryki i wrzucamy do osobnego garnka.
