Od zawsze wiadomo, że nie należy jeść ogórków podczas gdy zażywamy witaminę C na przeziębienie. Ogórki zawierają askorbinazę czyli enzym, który rozkłada witaminę C. Oprócz ogórków askorbinazę zawierają także cukinie, kabaczki, dynie i patisony.
Od zawsze wiadomo, że nie należy jeść ogórków podczas gdy zażywamy witaminę C na przeziębienie. Ogórki zawierają askorbinazę czyli enzym, który rozkłada witaminę C. Oprócz ogórków askorbinazę zawierają także cukinie, kabaczki, dynie i patisony.