Fasolka po bretońsku

Jaś 200 g żeberek wędzonych 350 g kiełbasy myśliwskiej 150 g boczku wędzonego 160 g koncentratu pomidorowego 30 % 200 g passaty pomidorowej 2 średnie cebule 1-2 łyżeczki musztardy * 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki majeranek pieprz czarny sól Nie wiadomo kiedy brytyjski przepis dostał się do Polski i jak ewoluował, ale jedno jest pewne - przyjął się, a fasolka zagościła na naszych stołach na dobre. Okazuje się, że uwielbiana przez Polaków fasolka po bretońsku z Bretanią wspólnego ma tyle, co czekolada milka z alpejskimi krowami. Fasolka po bretońsku bardzo przypomina bostońską pieczoną fasolę i myślę, że bliżej jej do angielskiej mgły niż na francuskie wybrzeże.