Pączki z serka homogenizowanego

: Składniki: Sposób przygotowania: - 3 szklanki mąki - 2 serki homogenizowane waniliowe (po 180 g każdy) - 5 jajek - 1/4 szklanki cukru - łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli - tłuszcz do smażenia - cukier puder po posypania Proszek do pieczenia łączymy z mąką. Pączki z serka homogenizowanego (pączki serowe) to świetna propozycja na Tłusty Czwartek czy karnawał . Pianę z białek ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Bardzo często robiła takie właśnie pączki- specjalnie na nasze życzenie. Dla wyjątkowych łakomczuchów proponuję zrobić pączki z podwójnej porcji Smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Uwaga: pączki można smażyć na oleju lub smalcu. Ilość porcji: ok 5 Czas przygotowania: ok. 1 h