Inne przepisy z dyni na słodko Drukuj Trufle dyniowe z czekoladą ok. 20 trufli Składniki 200 g puree z dyni* 100 g cukru pudru lub 50 g stewi 1 łyżka płynnego oleju kokosowego 120 g mąki kokosowej 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej szczypta soli 100 g mlecznej czekolady 2 łyżeczki kakao lub karobu Przygotowanie W misce wymieszaj mąkę, cukier/stewię i przyprawy: cynamon, imbir, gałkę muszkatołową. 3.5.3208 English version Pumpkin Truffles with chocolate 20 truffles 200 g pumpkin puree 100 g powdered sugar or 50 g stewia 120 g coconut flour 1 tbsp. liquid coconut oil 2 tsp. cinnamon ½ tsp. powdered ginger ½ tsp. ground nutmeg 100 g milk chocolate 2 tsp. cocoa or carob Mix coconut flour,powdered sugar and spices in a medium mixing bowl. Add pumpkin puree and oil. Mix together. Jak zrobić puree z dyni - usuń pestki, dynię podziel na mniejsze kawałki. Z 3 kg dyni ze skórką i pestkami wyszło mi 1600 g puree. Ale nie tylko wypieki, deser z dyni bez pieczenia to np. trufle dyniowe w czekoladzie. Z masy formuj kulki i schłodź je w lodówce - min. 30 min. Ja robię puree z pieczonej dyni, gdyż jest słodsze i ma bardziej zwartą konsystencję. Roll into 1 small balls and frozen it about 30 min. Melt chocolate, add cocoa or carob and dip pumpkin balls into melted chocolate to coat. A jak zrobić puree z dyni? Czekoladę roztop w kąpieli wodnej, dodaj kakao i maczaj w niej dyniowe trufle. Dynia to jedno z tych warzyw, które nadają się na słodkie wypieki, słodkie i zdrowe. Wystarczy zrobić puree z dyni.
