Składniki
400 g borówek amerykańskich
300 g mąki pszennej
150 g masła
50 g cukru
3 łyżki zimnej wody
2 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta soli
Przepis
ołącz ze sobą mąkę pszenną, masło, wodę oraz 50 g cukru. Powstałe ciasto zlep w kulkę i schładzaj w lodówce około godzinę.
Borówki wymieszaj z cukrem i mąką ziemniaczaną.
Ciasto rozwałkuj, na środku ułóż borówki, zegnij brzegi tak, aby otrzymać okrągłą formę.
Tartę przełóż na blachę z papierem do pieczenia. Piecz około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
