Składniki
Tatar z wędzonego łososia
- opakowanie wędzonego łososia
- ogórek
- cebula
- 1 jajko ( ugotowane)
- 1 kromka chleba
- koperek
Przepis
Łososia kroimy w drobną kostkę. W przypadku ugotowanego jajka oddzielamy białko od żółtka. Białko kroimy w drobno w kostkę. Żółtko odstawiamy do dekoracji tatara. Ogórka obieramy, przecinamy na pół, pozbywamy nasion a następnie kroimy w kostkę. Drobno pokrojonego ogórka mieszkamy z posiekanym koperkiem. Cebula również powinna zostać pokrojona w drobną kostkę.
Układamy pojedyncze warstwy tatara w kolejności: chleb, ogórek, jajko, cebula, łosoś.
Doprawiaj: olejem/oliwą z cytryną lub śmietanka 30 %
