Składniki: 2 gruszki 2 szklanki mąki owsianej 1 szklanka mleka 1 jajko duża szczypta mielonego kardamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka cukru olej rzepakowy ulubiony miód Do miski wsypujemy mąkę, kardamon i sól. Placki wyszły dość suche, pewnie dlatego, że użyłam do nich mąki owsianej, dlatego polecam je podać właśnie z miodem. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki na rumiany kolor. Jajko roztrzepujemy, łączymy z mlekiem i dolewamy do miski z mąką. Gruszki myjemy i trzemy na tarce z dużymi oczkami. Powoli zabieram się za zmiany, ale na to trzeba będzie trochę poczekać. Wczoraj kupiłam gruszki, z myślą właśnie o tych plackach.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kardamonowy.pl/placki-z-gruszkami-i-kardamonem/
