Składniki
-
chleb tostowy,
-
ser żółty,
-
bułka tarta,
-
jajko,
-
olej do smażenia.
Przepis
Odcinamy skórki z naszego chleba tostowego.
Kromki chleba tostowego rozwałkowujemy wałkiem, aby lepiej zwijały się nasze krokiety. Na każdą kromkę nakładamy ser żółty i zwijamy (możemy użyć również parówek lub sera żółtego i szynki ). Nasze krokiety kolejno maczamy w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej.
Te krokiety idealnie nadają się do barszczu czerwonego.
