Papryka faszerowana kaszą gryczaną

Adriana
Obiad
01.03.2016 10:00
Papryka faszerowana kaszą gryczaną

Składniki

Składniki:

- czerwona papryka (3 sztuki)

- kostka tofu

- 200 gram kaszy gryczanej

- czerwona cebula (2 sztuki)

- słodka czerwona papryka w proszku (1 łyżka)

- ostra czerwona papryka w proszku (1/2 łyżeczki)

- sól (wg. uznania)

- pieprz (1 łyżeczka)

- olej do smażenia

Przepis

Przygotowanie:

Odcinamy górną część papryki i pozbywamy się nasion i białych błonek. Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. W między czasie kroimy tofu i cebulki w kostkę i podsmażamy na oleju ( ok. 3 minut ). Następnie łączymy ugotowaną kaszę gryczaną z podsmażonym tofu oraz cebulkami i dodajemy wszystkie przyprawy. Takim nadzieniem faszerujemy nasze papryki. Pieczemy w piekarniku około 20 minut w 170 stopniach razem z paprykowymi kapeluszami, które odcinaliśmy na początku.

Smacznego.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną