- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 5 min
Składniki
300g polędwiczka wieprzowa
4 ząbki czosnku
2 cebula
1/2 mango
1 łyżka cukru brązowego
1 łyżeczka octu winnego
4 łyżki wody
sól i pieprz
oliwa z oliwek
Przepis
1. Polędwiczkę pokrój w plasterki, natrzyj czosnkiem i oliwą z oliwek.
2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 12 minut
3. W międzyczasie pokrój cebulę i czosnek, i przesmaż na oliwie z oliwek.
4. Dodaj pocięte w kawałki mango
5. Dodaj cukier, ocet i wodę, dopraw do smaku solą i pieprzem, smaż do połączenia składnikó
6. Wyjmij polędwiczkim polej sosem i smacznego
