Sałatka z groszkiem

Ewelina
Sałatki
09.11.2015 10:46
Sałatka z groszkiem

Składniki

3/4 puszki groszku,

ok. 7 cm kawałek pora,

6 szt patyczków szynkowych Tradycyjne Jadło,

5 jajek,

1 łyżeczka musztardy,

2 łyżki majonezu,

sól,

pieprz,

2 łyżki pestek dyni Naturalnie Zdrowe,

kilka ziarnek czerwonego pieprzu.

Przepis

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy odsączony groszek z puszki. Por kroimy na 4 części wzdłuż i siekamy. Patyczki szynkowe kroimy w plasterki. Dodajemy majonez, musztardę, sól i pieprz. Mieszamy. Na suchej patelni podprażamy pestki dyni i posypujemy nimi sałatkę. Wykańczamy dekorację kuleczkami czerwonego pieprzu.