Przepis
Jedna z lepszych sałatek jakie przyrządzałam. Sezon kalafiorowy przed nami, więc pewnie często będzie gościć na naszym stole.
Składniki:
1 kalafior
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy zwykłej lub mini kolby
1 mała czerwona cebula
1 pęczek szczypiorku
2 średnie marchewki
1 por
kilka łyżek majonezu
jogurt naturalny
sól
pieprz
Kalafior ugotować i podzielić na różyczki. Cebulę i szczypiorek drobno posiekać. Por pokroić w krążki, posolić i odcisnąć nadmiar soku. Marchew ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać odcedzony groszek i kukurydzę. Dodać jogurt, majonez i przyprawy, dokładnie wymieszać.
