Gniazda makaronowe zapiekane z kurczakiem

Makaron gotujemy al dente, odcedzamy łyżką cedzakową tak aby gniazdka zostały w całości.Układamy je w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym.Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawami i podpiekamy na oleju.Cebulę …

Gniazda makaronowe zapiekane z kurczakiem

Składniki

300 g makaronu gniazdka

1 pierś z kurczaka

dowolna przyprawa do kurczaka

4 łyżki oleju

SOS :

300 g pieczarek, pokrojonych w talarki

1 mała cukinia, pokrojona w kostkę

1 puszka pomidorów

1 cebula, pokrojona

2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

3 łyżki oleju

1 czerwona papryka, pokrojona

200 g tartego, żółtego sera

sól, pieprz i zioła prowansalskie do smaku

Przepis

Makaron gotujemy al dente, odcedzamy łyżką cedzakową tak aby gniazdka zostały w całości.

Układamy je w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym.

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawami i podpiekamy na oleju.

Cebulę i czosnek podpiekamy w garnku na oleju, dodajemy pomidory, cukinię, pieczarki, paprykę i przyprawy. Dusimy warzywa do miękkości aż płyny znacznie odparują.

Na makaron rozkładamy kurczaka, następnie wylewamy sos. Danie posypujemy tartym serem.

Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180*, przez około 30 minut.

Makaron podajemy ciepły, smacznego.

 http://mariola1975.blogspot.com/2015/10/gniazda-makaronowe-zapiekane-z.html
Ewelina

true

Polecane