Sałatka kus-kus

Basia
Śniadania
13.10.2015 12:53
Sałatka kus-kus

Składniki

* 250 g kaszy kus-kus

* 2 szklanki bulionu

* 30 dag pieczarek

* 1 duża cebula

* 1 papryka

* por (biała część)

* 5 ogórków konserwowych

* 5 łyżek majonezu

* 2 płaskie łyżki ziół prowansalskich

* sól, pieprz

* oliwa do smażenia

Przepis

Kaszę zalewamy bulionem i odstawiamy aby napęczniała. Pieczarki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na oliwie aż warzywa zmiękną. Paprykę, ogórki również kroimy w kostkę. Por drobno siekamy. Wszystkie składniki sałatki mieszamy z majonezem, ziołami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną