Naleśniki z karmelizowanymi jabłkami oraz bananami

mela
Śniadania
20.08.2015 11:09
Naleśniki z karmelizowanymi jabłkami oraz bananami
  • Czas gotowania: 10 min
  • Czas przygotowania: 20 min

Składniki

2 szklanek mleka 2%

0,5 szklanek wody gazowanej

2 szklanek mąki pszennej

1 Łyżeczka cukru waniliowego

1 Łyżeczka soli

2 sztuki jajek

5 łyżek masła

5 łyżek cukru brązowego

2 sztuki jabłek

2 sztuki banana

Przepis

Kaloryczność: wysoka

Koszt: do 10 zł

Przygotowanie:

Jajka, mleko, wodę gazowaną, łyżeczkę cukru waniliowego, sól oraz mąkę zmiksować razem, ciasto powinno przybrać konsystencję gęstej śmietany, jeśli nie można dodać więcej mleka lub mąki.

Na patelni roztopić 2 łyżki masła i wlać je do ciasta.

Następnie na patelnie wlewać niewielką ilość ciasta, aby naleśniki były miękkie.

Wygodnie smaży się i podrzuca naleśniki na specjalnie do tego przystosowanej cienkiej patelni.

Na drugą patelnie wsypać brązowy cukier i prażyć go kilka minut, po czym dodać masło, należy roztopić cukier w maśle aż do płynnej konsystencji, następnie dodać pokrojone w kostkę owoce.

Smażyć dopóki owoce nie staną się miękkie.

Podawać naleśniki z owocami, można zrobić także dodatkowo sos waniliowy, który także znajdziecie na tym portalu.