Cilbir

Michał
Śniadania
13.08.2015 14:53
Cilbir

Składniki

8 jajek

główka czosnku,posiekana

300 g jogurtu greckiego

50 g masła

1 łyżeczka chili w płatkach

50 ml oliwy z oliwek

2 gałązki koperku lub natki pietruszki

100 ml octu

1 łyżka posiekanego koperku

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Przepis

Do miski przełóż jogurt i czosnek,przemieszaj i odstaw na bok. Posiekaj koperek.Na patelni rozpuść masło,zdejmij z ognia i dodaj chili. Dodaj oliwę z oliwek,koperek. Przemieszaj i odstaw na bok.W garnku zagotuj wodę,dodaj wodę i ugotuj jajka w koszulkach. Ugotowane jajka przełóż na talerz.

Do miseczek przełóż część jogurtu. Na jogurt wyłóż po dwa jajka i polej pozostałym jogurtem. Posyp koperkiem i natką pietruszki. Na koniec polej roztopionym masłem z chili.