Składniki
-
2 cukinie,
-
1 jajko,
-
200 gram sera żółtego
-
sól, pieprz oraz papryka słodka do smaku,
-
2 łyżki oleju.
Przepis
Cukinie dokładnie myjemy a następnie kroimy na kształt frytek, tak jak na zdjęciu.
Jajko roztrzepujemy a następnie przyprawiamy. Kilka frytek wrzucamy najpierw do jajka, dokładnie w min obtaczamy a następnie wykładamy na blachę. Gdy już nasze frytki z cukinii będą wyłożone na blaszce posypujemy je dokładnie serem żółtym.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15 minut.
Możemy przygotować również bardziej dietetyczną wersję zamieniając ser żółty na bułkę tartą.
