- Czas przygotowania: 13 min
Składniki
1 główka młodej kapusty
1 duży pęczek koperku
5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu *
1 łyżka soku z cytryny
pieprz biały
sól
Przepis
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i bardzo cienko szatkujemy. Do kapusty dodajemy sporą ilość świeżo posiekanego koperku. Jogurt mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Kapustę łączymy z sosem i mieszamy. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny.
* majonez możemy pominąć i surówkę zrobić tylko z jogurtem naturalnym
Moje rady:
- surówka świetnie pasuje do mięsnych dań obiadowych czy burgerów
- może być również smacznym dodatkiem do mięs z grilla
