Składniki
-
pół sałaty lodowej
-
pół pęczka rzodkiewek
-
1 średni ogórek zielony
-
1 pierś z kurczaka
-
pół łyżeczki papryki słodkiej
-
pół łyżeczki przyprawy do kurczaka
-
pół łyżeczki przyprawy do grilla
sos czosnkowy:
-
200 ml jogurtu greckiego
-
2-3 ząbki czosnku
-
sól i pieprz
-
1 łyżka posiekanego koperku
Przepis
Pierś z kurczaka myjemy, lekko rozbijamy i posypujemy mieszanką przypraw. Smażymy na oleju na złoty kolor. Studzimy i kroimy w kostkę.
Sos:
Jogurt naturalny przekładamy do miski dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz i mieszamy. Doprawiamy według gustu.
Sałatę lodową rwiemy na kawałki i układamy na półmisku.
Ogórka zielonego myjemy, obieramy, kroimy w kostkę i układamy na sałacie.
Rzodkiewkę myjemy, kroimy w kostkę i układamy na ogórkach.
Następnie mięso układamy na rzodkiewce, polewamy sosem czosnkowym i posypujemy koperkiem
