Składniki
-
1 mała główka kapusty białej
-
1 marchewka
-
1 mała czerwona cebula
-
1 mały pęczek koperku
-
2 łyżeczki soli
-
2 łyżki octu
-
pieprz
-
2 łyżki oliwy z oliwekGrecki Składzik
Przepis
apustę poszatkować, zasypać solą, dodać ocet i zagnieść tak, aby puściła sok. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i drobno posiekać.
Marchew i cebulę dodać do kapusty, połączyć i odstawić na 10 minut. Po tym czasie odlać sok, jaki puściła kapusta. Koperek posiekać, wymieszać z kapustą. Dodać oliwę, doprawić pieprzem i wszystko połączyć.
