Przepis
składniki:
5 średnich gotowanych ziemniaków
2 jajka
100 g bułki tartej
100 g sera
2-3 łyżki mąki
olej roślinny (do smażenia)
zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i ugotować, następnie przepuścić przez praskę, wymieszać z jajkiem i mąką. Wyrobić na gładkie ciasto i formować małe kluseczki w kształcie paluszków, wkładając do środka ser, Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiany kolor.
Podawać z dipem czosnkowym lub majonezowym.
Smacznego!!
