Paluszki ziemniaczane z serem

Krzysztof
Przekąski
18.10.2013 6:54
Paluszki ziemniaczane z serem

Przepis

składniki:

5 średnich gotowanych ziemniaków

2 jajka

100 g bułki tartej

100 g sera

2-3 łyżki mąki

olej roślinny (do smażenia)

zmielony czarny pieprz

sól

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i ugotować, następnie przepuścić przez praskę, wymieszać z jajkiem i mąką. Wyrobić na gładkie ciasto i formować małe kluseczki w kształcie paluszków, wkładając do środka ser, Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiany kolor.

Podawać z dipem czosnkowym lub majonezowym.

Smacznego!!

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną