Przepis
ziemniaki 1 kg
mąka ziemniaczana 3 łyżki
mąka pszenna 3 łyżki
sól 1
jajko
Ziemniaki obrać i ugotować, następnie przepuścić przez praskę, wymieszać z jajkiem i mąkami. Wyrobić na gładkie ciasto i formować małe kluseczki w kształcie paluszków, wkładając do środka ser, gotować około 10 minut w osolonym wrzątku.
