Pizza z truskawkami na dzień Mamy

Michał
Ciasta
26.05.2015 12:55
Pizza z truskawkami na dzień Mamy

Składniki

Składniki na ciasto:

1 szklanka mąki

100 g masła

1/4 szklanki cukru pudru

Sos śmietankowy:

130 g serka śmietankowego

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

1/2 szklanki cukry

1 łyżeczka soku z cytryny

Sos z truskawek

1 szklanka truskawek,rozgniecionych widelcem

3 łyżki cukru lub innego słodziku

1 łyżka mąki kukurydzianej

Przepis

Ciasto;

Z podanych składników zagnieć ciasto,uformuj kule,rozwałkuj i lekko ponakłuwać widelcem.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 165 C przez ok 15 minut.

Gotowy spód odstaw by ostygł.

Sos I:

Podane składniki przełóż do miseczki i dokładnie wymieszaj.Wyłóż na wystudzone ciasto i rozsmaruj.

Sos II:

Sos truskawkowy :

Podane składniki przełóż do rondelka i wymieszaj.Gotuj na wolnym ogniu aż truskawki zgęstnieją. Ostudź,przełóż na rozsmarowany wcześniej sos śmietankowy i rozsmaruj.

Dodatkowo:

kilka truskawek na wierzch,mogą być pokrojone w kostkę lub na połówki.Wszystko zależy od Was.