Składniki
szpinak świeży
kuskus (ilość wedle uznania)
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
kilka czarnych oliwek
1/2 opakowania sera feta
kilka suszonych pomidorów
szczypiorek
sól
pieprz
olej kokosowy
Przepis
Kuskus przygotowałam według przepisu na opakowaniu. Szpinak umyłam, wrzuciłam na rozgrzaną patelnie z łyżką oleju kokosowego, dodałam pokrojone oliwki i suszone pomidory, na końcu ser feta również pokrojony i tuńczyka, którego wcześniej przełożyłam na sitko w celu odsączenia sosu. Wszystko przełożyłam do miski, dodałam kuskus, wymieszałam, doprawiłam solą i pieprzem.
