Sernik czarno biały z pianką

przepis
Sernik czarno biały z pianką
11Sty
Przepis

Składniki na ciasto:

3 szk mąki tortowej

1 szk cukru pudru

5 żółtek

25 dag margaryny

3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

1-2 łyżeczki mielonej wanilii, lub ziarenka wanilii z jednej laski

1. Szybko zagnieść ciasto, podzielić na 2 części i schłodzić w zamrażalniku przez ok 30-40 minut.

Składniki i dodatki do ciasta znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl.

Masa serowa:

1 kg sera, dwu krotnie mielony

1 szklanka cukru pudru

3 żółtka

6 łyżek wiórków kokosowych

4 łyżki roztopionego masła

1 olejek cytrynowy lub migdałowy

1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej

10 dag kandyzowanej papji, żurawiny, mango lub moreli

1. Utrzeć żółtka z cukrem. Dodać ser, roztopione i wystudzone masło, mąkę z wiórkami kokosowymi oraz olejek, nadal ucierając.

2. Na formę zetrzeć na tarce jedną część wystudzonego ciasta. Nałożyć równo masę serową, a na wierzch zetrzeć drugą część ciasta.

3. Piec w tem.180C przez 1 godzinę. Po godzinie pieczenia na wierzch równo rozprowadzić masę z białek i kokosu, zapiekać razem ok. 10-15 minut, aż wierzch ładnie się zrumieni.

następna inspiracja
Zobacz również:
Zobacz również:
loading...
następna inspiracja