Przepis
Składniki:
kawałek sera brie lub camembert
odrobina mąki
jajko
bułka tarta
garść płatków migdałowych/pokruszone nachosy
olej do smażenia
Kawałek sera obtoczyć dobrze w mące.
Dokładnie zanurzyć w misce z roztrzepanym jajkiem.
Następnie obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z płatkami migdałowymi/nachosami.
Smażyć w bardzo gorącym oleju na złoty kolor, aż ser lekko pęknie.
Odsączyć na ręczniku papierowym.
Podawać z sosem żurawinowym lub innym.
