Przepis
Wymyślona na poczekaniu, z tego co miałam akurat w lodówce. Dynia, ser żółty , rzodkiewka dla zaostrzenia smaku i kabanosy ( czosnkowe) nadają sałatce tego czegoś :D
Szybko i smacznie, tak lubię , a przy okazji nowe doświadczenie;)
Doskonała przystawka, zamaskuje każdemu. Szczerze polecam :)
Sałatka z dynią i kabanosem
około 30 dag dyni Hokkaido (waga po wydrążeniu )
pęczek rzodkiewek
około 10 dag żółtego sera
4- 5 kabanosów ( polecam czosnkowe)
majonez pikantny polecam Kielecki
sól czosnkowa z ziołami
Dynie trę na tarce o średnich oczkach, razem ze skórką. Rzodkiewki myję, odcinam ogonki i razem z serem także ścieram na tarce . Przygotowane składniki przekładam do miski, dodaję 2 łyżki majonezu i doprawiam sola czosnkową z ziołami. Kabanosy kroję na mniejsze kawałki , dodaję do sałatki i mieszam całość.
