Przepis
Składniki:
300 g gotowanego mięsa z kurczaka
1 nieduża cebula pokrojona w kostkę (ok. 80 g)
2 drobno posiekane ząbki czosnku
po 4 listki świeżej bazylii i mięty, drobno posiekane
ok. 100 ml białego wina
ok 100 ml śmietanki słodkiej 18%
oliwa
sól
pieprz
200 g suchego makaronu penne
Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić czosnek i cebulę i zeszklić, dodać kurczaka i smażyć wszystko ok. 3 - 4 min. Dodać wino i zioła, odparować alkohol, następnie dodać śmietankę, tak na oko, żeby nie było zbyt gęste, ani zbyt rzadkie, doprawić solą i pieprzem. Zagotować.
Makaron ugotować, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wymieszać z sosem i gotowe!
