Sałatka brokułowa z fetą

Ewelina
Sałatki
16.10.2014 21:11
Sałatka brokułowa z fetą

Przepis

1 średni brokuł

1 duży pomidor

1/2 cebuli białej

150 g fety

garść pestek słonecznika, np KRESTO

1 łyżka jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu

1-2 ząbki czosnku

ewentualnie koperek

Brokuł ugotować na parze. Ostudzić.

Cebulkę pokroić w cienkie piórka; pomidor w kostkę.

Ser feta pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki delikatnie wymieszać.

Jogurt połączyć z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Sosem polać sałatkę. Ewentualnie posolić.

Posypać słonecznikiem i koperkiem.