Proste Ciasto Z Cytrynowym Kremem Mascarpone

Czy jest coś bardziej orzeźwiającego i jednocześnie satysfakcjonującego niż połączenie kremowego mascarpone i świeżych cytryn? Nasze proste ciasto z cytrynowym kremem mascarpone to propozycja, która zachwyci zarówno domowników, jak i gości. To idealny deser, który łączy w sobie lekkość, kremową konsystencję oraz cytrusową świeżość zapewniając niezapomniane wrażenia smakowe na każdą porę roku. Przygotowanie ciasta wymaga jedynie podstawowych składników, które często znajdują się w naszych domach, jak mąka, masło czy jajka. Elementem, który nadaje temu wypiekowi wyjątkowy charakter, jest właśnie cytrynowy krem mascarpone. Jego przygotowanie jest łatwe – wystarczy wymieszać mascarpone z ubijaną śmietanką, cukrem i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryn oraz odrobiną otartej skórki cytrynowej. Krem ten jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale również dodaje ciastu elegancji i niepowtarzalnego aromatu. Połączenie delikatnego biszkoptu z kremowym, cytrynowym nadzieniem to uczta dla podniebienia. Ciasto idealnie nadaje się na spotkania rodzinne, święta czy też specjalne okazje, gdzie możemy zaskoczyć naszych gości niebanalnym deserem. Zachęcamy do przetestowania tego przepisu i podzielania się swoimi wrażeniami. Gwarantujemy, że to ciasto stanie się częstym gościem na waszym stole!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, najlepiej o średnicy 20 cm.
• W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, dodawaj po jednym jajku i ciągle mieszaj.
• Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do masy i dokładnie wymieszaj.
• Przełóż ciasto do formy i piecz przez około 25 minut, aż do zrumienienia.
• Ostudź ciasto na kratce.
• W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno, dodaj mascarpone, cukier puder, sok z dwóch cytryn oraz skórkę cytrynową.
• Delikatnie wymieszaj całość, aż powstanie jednolity krem.
• Na ostudzone ciasto nałóż grubą warstwę cytrynowego kremu mascarpone, równomiernie rozprowadzając po całej powierzchni.
• Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.
• Serwuj deser udekorowany skórką z cytryny lub świeżymi owocami, jak truskawki czy borówki, dla wyjątkowego efektu.