Często zostaje wam makaron na przykład z rosołu? nie macie pomysłu co z nim zrobić? w takim wypadku biegnę do was z wspaniałym pomysłem który jak zwykle powstał w mojej głowie w nocy zanim zasnęłam, nie wiem czy tez tak macie ale ja na przykład zanim pójdę spać to już myślę co przygotować kolejnego dnia na obiad 😂
🍴 Kremowy makaron z piersią kurczaka i warzywami
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 650 kcal
- Tłuszcze: 25g
- Węglowodany: 70g
- Białko: 40g
Składniki
- 350g makaronu penne
- 2 filety z piersi kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cukinia
- 200g śmietany 18%
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- świeża bazylia
- parmezan do posypania
Przepis
Kremowy makaron z piersią kurczaka i warzywami to danie, które zadowoli podniebienia zarówno wielbicieli makaronów, jak i miłośników zdrowych potraw. Delikatne kawałki kurczaka w połączeniu z kolorową papryką i lekką cukinią tworzą wyjątkowo apetyczną i odżywczą mieszankę smaków. Przygotowanie dania jest nieskomplikowane i zajmuje niewiele czasu – idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób. Śmietanowy sos nadaje potrawie kremową konsystencję, a dodatek świeżej bazylii oraz parmezanu podkreśla włoski charakter potrawy. To także świetna okazja, by dodać do swojej diety więcej warzyw. Aromatyczne, szybkie i proste do przygotowania danie sprawi, że każda domowa kolacja stanie się wyjątkowa. Polecamy podawać w towarzystwie sałatki z rukoli lub pomidorów, aby całość była jeszcze bardziej soczysta i orzeźwiająca. Spróbuj, a odkryjesz nowe oblicze domowej kuchni. Przepis ten może również posłużyć jako inspiracja do kulinarnych eksperymentów – dodaj inne ulubione dodatki, aby dostosować go do własnych upodobań. Smacznego!
- Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pierś kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na rozgrzanej oliwie na złoty kolor.
- Dodaj pokrojoną paprykę i startą cukinię, smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
- Dołóż posiekany czosnek i smaż jeszcze chwilę.
- Wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu, dokładnie wymieszaj, aby makaron był dobrze pokryty.
- Podawaj posypane świeżą bazylią i startym parmezanem.