Wielkanoc to czas pełen aromatów, rodzinnych spotkań i… oczywiście domowych wypieków! Jednym z tradycyjnych ciast, bez którego nie można wyobrazić sobie świątecznego stołu, jest babka. Delikatna, wilgotna, aromatyczna. Może przybierać różne formy i smaki, a jej uniwersalność sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Przygotowałam dla Was 20 wyjątkowych przepisów na wielkanocne babki, inspirowanych zarówno tradycją, jak i włoską kuchnią. Znajdziecie tu wersje klasyczne, cytrusowe, czekoladowe, z mascarpone, ricottą, a nawet szpinakiem! Mam nadzieję, że te inspiracje pomogą Wam stworzyć wyjątkowe, pachnące wypieki na nadchodzące Święta. Dajcie znać, która babka skradła Wasze serce i koniecznie podzielcie się zdjęciami swoich wypieków! …
🍴 Wielkanocne babki - 20 inspiracji
- Liczba porcji: 20
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 150 zł
Przepis
Wielkanoc to czas, w którym warto zaskoczyć swoich bliskich pysznymi wypiekami. Tradycyjne babki wielkanocne to nie tylko symbol świąt, ale również idealna okazja, aby podkreślić swoje kulinarne umiejętności i zadowolić podniebienia rodziny i przyjaciół. W naszym poradniku znajdziesz aż 20 różnych inspiracji na babki, które możesz z powodzeniem przygotować na te wyjątkowe dni. Dzięki różnorodności przepisów każda babka zachwyci czymś innym. Od klasyki, jak babka cytrynowa czy czekoladowa, po bardziej nowoczesne wersje z imbirem, chili czy nawet bezglutenowe propozycje. Każdy z tych przepisów można dostosować do własnych preferencji smakowych, dodając ulubione składniki czy przyprawy. Niech te inspiracje staną się bazą Twojej kreatywności w kuchni i dają radość w czasie wielkanocnego świętowania. Babki to także idealny wypiek do popołudniowej kawy, a ich zapach w domu wprowadzi świąteczną atmosferę. Spróbuj samodzielnie, zaproś do zabawy swoje dzieci, dla których pieczenie babki może stać się świetną zabawą i wspaniałą tradycją. Na pewno każdy znajdzie tu coś dla siebie!
- 1. Babka cytrynowa: Do mąki dodaj startą skórkę z cytryny, sok z cytryny, cukier, jaja, proszek do pieczenia i olej. Piecz przez 50 minut w 180 stopniach.
- 2. Babka piaskowa: Mąkę ziemniaczaną i pszenną połącz z proszkiem do pieczenia. Jajka ubij z cukrem. Dodaj masło i mąkę. Piecz na złoty kolor.
- 3. Babka czekoladowa: Czekoladę rozpuść z masłem. Wymieszaj z cukrem, jajkami, mąką i proszkiem do pieczenia. Piecz przez 40 minut.
- 4. Babka jogurtowa: Do mąki dodaj jogurt naturalny, olej, cukier, jaja oraz proszek do pieczenia. Piecz w temp. 180 stopni przez 45 minut.
- 5. Babka chałwowa: Chałwę rozpuść w mleku. Zmiksuj z jajkami, cukrem i mąką. Piecz na rumiany kolor.
- 6. Babka marmurkowa: Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao, do drugiej wanilię. Wirowo wylej ciasto do formy.
- 7. Babka cytrusowa: Skórkę z pomarańczy i cytryny dodaj do ciasta. Wzmocnij smak likierem cytrusowym.
- 8. Babka migdałowa: Dodaj do ciasta mielone migdały i ekstrakt migdałowy. Piecz aż się zarumieni.
- 9. Babka kokosowa: Do ciasta dodaj wiórki kokosowe oraz mleko kokosowe. Piecz do suchego patyczka.
- 10. Babka bananowa: Rozgnieć dojrzałe banany, wmieszaj je do ciasta. Piecz w umiarkowanej temperaturze.
- 11. Babka orzechowa: Do ciasta dodaj zmielone orzechy laskowe. Piecz na lekki brąz.
- 12. Babka waniliowa: Esencję waniliową wymieszaj z ciastem. Piecz do uzyskania złotej barwy.
- 13. Babka marchewkowa: Starte marchewki połącz z ciastem. Piecz w 180 stopniach przez 50 minut.
- 14. Babka z suszonymi owocami: Do ciasta dodaj posiekane suszone owoce. Piecz w średniej temperaturze.
- 15. Babka z makiem: Mak dodaj do masy ciasta. Piecz na złoty kolor.
- 16. Babka z białą czekoladą: Rozpuść białą czekoladę z masłem. Dodaj do masy.
- 17. Babka ze skórką pomarańczową: Kandyzowaną skórkę pomarańczową dodaj do ciasta.
- 18. Babka z kakao i chili: Do ciasta dodaj kakao i szczyptę chili. Piecz w umiarkowanej temperaturze.
- 19. Babka imbirowa: Utarty imbir dodaj do ciasta dla pikantności. Piecz na złocisto.
- 20. Babka bezglutenowa: Użyj mąki ryżowej i migdałowej do uzyskania bezglutenowej struktury.