Drożdżówka Biscoff

Drożdżówka z kremem Biscoff to idealne połączenie pysznego, miękkiego ciasta drożdżowego z wyjątkowo kremowym i pełnym smaku wypełnieniem. Gorzka podpowiedź cynamonowej nuty w kremie Biscoff idealnie komponuje się z delikatnością ciasta, tworząc deser, który zadowoli każde podniebienie. To doskonały wybór na rodzinne spotkania, śniadanie z przyjaciółmi lub jako słodki akcent do popołudniowej kawy. Intensywny zapach świeżo pieczonego ciasta w połączeniu z kremowym nadzieniem sprawia, że każdy kawałek przenosi nas w kulinarne niebo. Przygotowanie tej drożdżówki jest naprawdę proste i nie wymaga dużo czasu ani doświadczenia w pieczeniu. Dlatego, niezależnie od okazji, drożdżówka z kremem Biscoff będzie cieszyła smakiem i zachwycała wyglądem.

• Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie pracować.
• W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj jajko oraz rozpuszczone masło, a następnie wlewaj powoli zaczyn, wyrabiając ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
• Ciasto pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
• Po wyrośnięciu ciasto krótko zagnieć i rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm.
• Posmaruj całą powierzchnię rozwałkowanego ciasta kremem Biscoff, a następnie zroluj wzdłuż dłuższego boku, tworząc kształt rolady.
• Pokrój roladę na około 3-4 cm kawałki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Przykryj drożdżówki ściereczką i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
• Piekarnik nagrzej do 180°C. Piecz drożdżówki przez 25-30 minut, aż będą złociste na wierzchu.
• Po przestudzeniu drożdżówki można posypać posiekanymi orzechami laskowymi dla dodatkowego aromatu i chrupkości.