Przepis na bezglutenowe ciasto z brzoskwiniami z puszki i galaretką owocową.
🍴 Ciasto Brzoskwiniowa Panienka
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- 150 kcal na porcję
- 8 g tłuszczu
- 20 g węglowodanów
- 2 g białka
Składniki
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 5 jajek
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 400 g brzoskwiń (świeżych lub z puszki)
- cukier puder do posypania
Przepis
Ciasto Brzoskwiniowa Panienka to prawdziwa uczta dla zmysłów, którą można zaserwować podczas spotkań rodzinnych, przyjęć urodzinowych lub po prostu jako słodką przekąskę do popołudniowej kawy. Jego nazwa nawiązuje do delikatności, jaką oferuje połączenie puszystego ciasta z soczystymi brzoskwiniami. Każdy kęs to wyjątkowe doświadczenie, które łączy w sobie lekkość z nutą owocowej słodyczy. Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste i nie wymaga wiele czasu ani doświadczenia w pieczeniu. Dzięki temu nawet początkujący kucharze mogą cieszyć się z doskonałego efektu, którym zaskoczą swoich bliskich. Brzoskwiniowa Panienka to idealny deser na każdą okazję i doskonały pomysł na wykorzystanie letnich owoców w pełni sezonu. Podaj je na ciepło lub schłodzone - w każdej wersji smakuje wyśmienicie!
- Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem lub smarując masłem.
- Ubij masło z cukrem na puszystą masę, następnie dodaj jajka, miksując na gładką masę.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj do mokrych składników i delikatnie wymieszaj.
- Pokrój brzoskwinie na plasterki. Jeśli używasz brzoskwiń z puszki, upewnij się, że są dobrze odsączone.
- Wylej część ciasta na spód formy, ułóż brzoskwinie, a następnie przykryj resztą ciasta.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.
