Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami to bardzo smaczne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka, makaronu i kolorowych warzyw tworzy pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi głód i zachwyci swoim smakiem.
🍴 Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami: pyszna i sycąca propozycja na obiad dla całej rodziny!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Białko: 25g
- Tłuszcze: 20g
- Węglowodany: 45g
Składniki
- 200g makaronu penne
- 1 filet z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 cukinia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100g sera żółtego
- 200ml śmietany 18%
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oregano
Przepis
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami to idealny pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Łączy w sobie delikatne mięso kurczaka, zdrowe warzywa i niezawodny makaron, tworząc niepowtarzalny smak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu, niezależnie od wieku. Ten przepis jest świetnym rozwiązaniem na codzienny posiłek, gdyż jest nie tylko smaczny, ale też szybki do przygotowania – cały proces zajmuje zaledwie około 40 minut. Co więcej, jego składniki są łatwo dostępne i niedrogie, co sprawia, że można cieszyć się wybornym daniem bez wysokich kosztów. Zapiekanka doskonale sprawdzi się także jako danie na kolację z przyjaciółmi, ponieważ proporcje można łatwo dostosować, a przez to nadmiar składników nie będzie problemem. Jeśli dodatkowo zależy ci na zdrowym odżywianiu, bez trudu możesz wkomponować w nią inne ulubione warzywa, takie jak brokuły czy pomidory, dzięki czemu danie zyska na wyjątkowości i wartości odżywczej. Z kolei używając różnych rodzajów sera, możesz całkowicie zmienić jej charakter – od delikatnej mozzarelli po intensywny cheddar. Warto wspomnieć, że potrawa ta jest świetna także na drugi dzień po odgrzaniu, co czyni ją jeszcze bardziej wszechstronną propozycją. Koniecznie wypróbuj ten przepis, aby urozmaicić swoje codzienne menu i zaskoczyć rodzinę wyjątkowymi smakami!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
- Filet z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż na oliwie na złoty kolor.
- Warzywa – paprykę, cukinię i cebulę – pokrój w kostkę, a czosnek drobno posiekaj.
- Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, dodaj odrobinę oliwy i podsmaż warzywa, aż zmiękną.
- W dużej misce połącz ugotowany makaron, usmażonego kurczaka i warzywa.
- Dodaj śmietanę, połowę startego sera oraz oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Całą mieszankę przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp resztą sera.
- Piecz przez 20-25 minut w nagrzanym piekarniku, aż wierzch zapiekanki nabierze złotobrązowego koloru.
