Przepis na bożonarodzeniowe babeczki piernikowe z bananem i kremem maślanym. Babeczki o smaku chlebka bananowego z przyprawami korzennymi oraz świąteczną dekoracją z kremu maślanego.
🍴 Babeczki piernikowe z bananem i kremem maślanym
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Tłuszcze: 25 g
- Węglowodany: 50 g
- Białko: 5 g
Składniki
- 2 banany
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 60 ml mleka
- 150 g masła do kremu
- 250 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1-2 łyżki mleka do kremu
Przepis
Czy marzyłeś kiedyś o deserze, który jednocześnie rozpieszcza podniebienie i wprowadza w świąteczny nastrój? Babeczki piernikowe z bananem i kremem maślanym to idealne połączenie korzennego aromatu, delikatnej słodyczy banana i aksamitnego kremu. Piernikowe babeczki stanowią znakomitą podstawę o lekko wilgotnej konsystencji, dzięki dodatkowi pysznych, dojrzałych bananów. Ich smak harmonijnie uzupełnia intensywna waniliowa nuta aksamitnego kremu maślanego, który wprost rozpływa się w ustach. Ten wyjątkowy deser doskonale sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań świątecznych, ale również jako popołudniowy smakołyk do filiżanki gorącej herbaty. Babeczki są niezwykle łatwe w przygotowaniu, a ich wygląd na talerzu na pewno wzbudzi zachwyt. Ciesz się niepowtarzalnym smakiem i aromatem świąt przez cały rok, oferując sobie i bliskim chwilę czystej przyjemności. Nie czekaj, wypróbuj ten apetyczny przepis i pozwól sobie na odrobinę kulinarnego luksusu!
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na babeczki, wykładając ją papilotkami.
- Banany rozgnieć widelcem na gładką masę i odstaw na bok.
- W dużej misce utrzyj masło z cukrem na jasną, puszystą masę.
- Dodaj jajka jedno po drugim, cały czas miksując.
- Wsyp przesianą mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, cynamon i sól. Mieszaj delikatnie.
- Dodaj rozgniecione banany i mleko, mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Napełnij papilotki do 2/3 wysokości. Piecz przez 25 minut lub do suchego patyczka.
- Po upieczeniu wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Do przygotowania kremu utrzyj masło z cukrem pudrem, dodając ekstrakt waniliowy i mleko do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Ostudzonym babeczkom nałóż krem maślany przy pomocy rękawa cukierniczego.